Mercantoch’

Guinguette gourmande à Maisod au lac de Vouglans

Bienvenue au Mercantoch mes petits lapins,

Ici on vous accueille avec le sourire parce qu’on vous aime déjà. Ici c’est un lieu qui est né il y a 4 ans et qui a été créé de toute pièce avec le coeur, les tripes et grâce à l’amour des gens et des amis (et aussi parce que mon papa il bricole super bien). Ici on fait la fête parfois car on fait des concerts tous les vendredi. Et ici pour finir, on travaille uniquement des produits frais, locaux, et il n’y a que des sauces maison.

Faites-vous plaisir, soyez-vous mêmes.

À retrouver

Au Mercantoch'

Restauration savoureuse

Notre restaurant vous accueille midi et soir et vous propose une carte composée de produits frais et locaux : burgers, salades, viandes, poissons, friture, planches à partager.

Voir le menu

Bar à cocktails

Chaque jour à partir de 17h30, venez profiter de notre carte des cocktails accompagnée de planches à partager. Meilleur moment pour se claquer un apéro avec un beau coucher de soleil.

Concerts et animations

Toutes les 2 semaines, un concert a lieu dans notre bourgade au lac de vouglans. Des artistes de tous horizons se produisent chez nous. Des DJ live auront lieu également à l’heure de l’apéro.

Voir le programme

Snack

Tous les après-midi de 15h30 à 17h30, une carte de snack vous permettra de casser une croûte, boire un verre, déguster une glace artisanale.

Un lieu unique

Au lac de Vouglans

Calendrier des concerts

octobre 2025
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Pour se casser le bide

Au Mercantoch'

Tu partages rien du tout si ça te fait plaisir !

Nachos Bambinos !
10€
Tortilla, guacamole, sauce cheddar maison, sweet chili sauce.

La casse dalle (pour 2)
10€
Terrine au comté, jambon sec forêt des seignes - Droz Vincent & Chazal.

Planche charcuterie du haut Doubs et fromages franc-comtois (pour 4 / + 10€ pour 6)
20€
Assortiment de jambon blanc fumé, jambon sec forêt des Seignes, terrine au comté, morbier, comté, cancoillotte au vin jaune - Droz Vincent, Chazal, fruitière orgelet.

Assiette de frites
8.5€

Terrine de truite fumée
12€

Servi automatiquement avec un bol de frites.

La tomate burrata
19€
Burrata 120g, salade toate d'antan, vinaigrette maison.

Salade franc comtoise
17€
Comté, noix, saucisse de morteau, croûtons maison, vinaigrette maison.

Salade de chèvre chaud
19€
Salade, noix, toasts de chèvres chauds, jambon cru, sauce salade maison. Supplément : confit d'oignons maison sur les toasts : +2€ - Barbiche et pampille 39

*Les salades sont disponibles en format entrée au prix de 9€. Tous les légumes frais sont fournis par bonnefoy (71), les fromages de chèvre proviennent de la ferme du brillat à 500m à vol d’oiseau et la truite fumée : Beuque (39)

Suprême de poulet sauce comté vin jaune
23€
Frites, salade ou grenailles ou légumes du moment,sauce comté vin jaune.

Suprême de poulet sauce morilles
26€
Frites, salade ou grenailles ou légumes du moment,sauce morilles.

Carapccio de boeuf 160g
23€
Frites, salade, parmesan pesto maison.

Tartare de saint Jacques 200g
26€
Mangue, ciboulette, sauce maison.

Croûte aux morilles
23€
Frites, salade,sauce morilles maison.

Friture de truitelles
26€
Sauce aïoli maison. Pisciculture beuque 39.

Steak haché frais 140g
15€
Frites, salades.

Aiguillettes de poulet pané
15€
Frites, salades.

Onglet de boeuf en brochette mariné 300g
25€

CLAQUEZ UNE SAUCE SUR LES PIECES DE VIANDE NON DE BLEU !

Sauce comté vin jaune : 4,5€
Sauce morilles : 7,5€

Burgers du seigneur – avec frites et salade verte – Pains à Burger de la boulangerie de moirans (39)

Le Pablo
17.5€
Steak, salade, oignons rouges, sauce cheddar maison.

Le full jura
22€
Steak, salade, confit oignon, saucisse de morteau, sauce comté vin jaune maison.

Le végé
19€
Galette de pomme de terre, tomate provençale revisitée, sauce cheddar maison.

Le mercantoch'
19€
Steak, salade, confit d’oignon maison, morbier, sauce burger maison.

Le gare aux morilles
25€
Steak de bœuf, confit d’oignon maison, comté affiné, sauce morilles maison.

Le spartiate comté
29.5€
Double steak 300G de viande, lard, confit d’oignon, morbier, sauce comté vin jaune maison.

Le spartiate morilles
32€
Double steak 300G de viande, lard, lard, oignons rouges, comté affiné, sauce morilles maison.

Avis Google

Ils nous ont fait confiance

A propos

A propos de notre restaurant

Vous entrez dans un lieu décontracté, familial, où nous mettons tout notre cœur et toute notre énergie pour vous faire passer un moment le plus agréable possible. Le mercantoch’ c’est clairement une grande famille.

Partenaires

Quelques-uns de nos copains

Coucou 😀

Contactez-nous

Vous souhaitez travailler chez nous ? Vous êtes artiste et vous voulez venir jouer chez nous ? Toute autre idée farfelue ?

Nous prenons les réservations uniquement par téléphone. Nous ne pouvons pas prendre les réservations par e-mail ou sur les réseaux sociaux.

Le plus facile est de nous joindre le matin de 9h à 12H. Et l’après-midi de 15h30 à 18h00.

Pour trouver notre bourgade

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Entrées

Salades

Plats

Burgers

Enfant

Desserts

Nachos Bambinos !

La casse dalle (pour 2)

Planche charcuterie du haut Doubs et fromages franc-comtois (pour 4 / + 10€ pour 6)

Assiette de frites

Terrine de truite fumée

Ils nous ont fait confiance

A propos de notre restaurant

Des produits locaux et frais

Une ambiance incroyable

Une vue incroyable

Quelques-uns de nos copains

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